Smaka på Värmland - första anmälningstiden går ut!

Idépitching - vad är det nu då?
På Företagsamma Värmlands träff presenterades snabbt flera olika mötesidéer. Sedan fick man välja ut det/de koncept man var mest intresserad av. Jag valde Idéfestival Värmland - unga idéer kring mat och turism.
Passar in på vårt projekt! Sedan får vi se vad som händer - lite abstarkt är nog denna nya företeelse för mig i alla fall - men ett effektivt sätt att presentera flera olika projekt eller idéer...
Idag är den första deadlinen för anmälningar till Smaka på Värmland och vi vill ha in fler anmälningar! Vi skall åtminstone vara lika många utställare som förra året!
Både Christina Wikström och jag ringer idag runt och stöter på - och du! Det är dags att anmäla sig för att slippa betala extra 500 kronor. Välkommen in med anmälan!

Förra årets Smaka på Värmland
Foto: Mia Petzäll

En (o)vanlig tisdag

Har du sett föreningen Värmlandsmats och NWT:s tävling Årets Gôttegris? Dags att anmäla sig nu med din egen alldeles värmländska smakbit, din värmländska tapas! Jag har precis skickat ut påminnelser till några restauranger. Hoppas du hänger på! Inbjudan ligger på http://www.varmlandsmat.se/ och säkert också hos http://www.nwt.se/
Vad mer en tisdag? Jag skall ut till Lillerudsgymnasiet på programråd. Det är lite spännande att möte skolans värld igen och här gäller det skolans samarbete med näringen utanför.
Eftermiddagen avslutas med Företagsamma Värmlands - afternoon tea med tema idépitchning!!! Här pratar vi nyheter i min tillvaro.
Återkommer med vad som hände!
Ha en bra fortsättning på veckan

Nu skall jag berätta om onsdag

Egentligen skall bloggar uppdateras dagligen och samma dag som det händer, men dit har jag inte nått ännu - så nu skall jag berätta om gårdagen som var ovanligt händelsrik.
En del av dagen var mitt lönesamtal. Men det ordar jag inte så mycket om - mer än jag är nöjd!

Dagen startade med träff hos UF-Ung Företagsamhet i Värmland. Vi har ett tidigare samarbete men har nu planerat för hur vi kan arbeta tillsammans under nästa läsår. Vi vill inspirera de gymnasieungdomarna att tänka på matföretagande som en möjlighet plus att vi vill stötta dem när de håller på med vad som behövs som råd, studiebesök... 2011-2012 har ett 15-tal UF-företag  drivits med matanknytning. Dom kommer också att bli inbjudna till Smaka på Värmland-mässan 28-29 september i en gemensam UF-monter - den ser jag fram mot...

Så till dagens stora händelse- invigningen av Grön Ko och Matmejeriet i Milkos gamla lokaler.
Festligt och ambitiöst! En stor del av mat-Värmland fanns på plats samt även många från det offentliga. Mycket lämpligt tillfälle för mingel! Eva Eriksson invigde och det känns fantastiskt med de satsning som görs på maten, både av Christina och Knut på Grön Ko men också av de andra som satsat i Matmejeriet. Vi ser fram emot ett hus med mat och logistik! Lycka till!

(Mer att läsa finns i dagens Värmlands Folkblad och Nya Wermlands Tidningen.)

Inför Kristi Himmelsfärd

Nu för tiden går mycket tid åt planeringen av mässan Smaka på Värmland. Nu är alla inbjudningar ute - till mat- och konsthantverkare, besöksnäringen och inköparna... Sista anmälningsdag 31 maj gäller och vi tror på många anmälningar.
Igår besökte Kerstin på Jösse Lantmat och jag matmässan i Grums. Trevligt, inte lika många utställare som vanligt men bra stämning. Hoppas att alla blev nöjda med försäljningen!
Tyvärr blev det inget vidare resultat av mina bilder från mässan så jag länkar över till tidningen istället http://www.nwt.se/grums/article1107496.ece
Jag tror att VF kommer med en artikel senare - i alla fall skymtade jag Cecilia af Jocknick på plats.

På lördag följer nästa marknad - Matmässa i Nysäter som kör sitt andra år. Tiden är 10-15 och i år har man riktigt många utställare - mer info finns på http://www.gillberga.se/

Nu tar jag lite helgledigt - på måndag sätter vi ny fart! Invigning av Grön Ko i Matmejeriet på onsdag och förhoppningsvis en återträff i vår seminarieserie på torsdag!

ha en skön helg alla :)

Oj, redan torsdag!

Majveckorna springer som vanligt fort, fort... jag vill hålla fast i dom! Både för att njuta av våren och för att hinna med allt innan juni.
Tisdagens myndighetsdag för tillverkning av alkohol gästades av 18 deltagare och var verkligen fullspäckad av bra information. Allt kommer att läggas ut på vår hemsida så småningom. Vill du ha tag i den innan så kontakta mig, margareta.edsgard@hushallningssallskapet.se

Foto:Ewa Nilsson

Vi jobbar vidare med Smaka på Värmland. Just nu har vi fullt upp med att bjuda in alla företag. Konsthantverkare och matföretag har fått sina och nu står inbjudan till besöksnäringen och till inköparna som skall vara med på speed-datingen på tur. Bäst att sätta igång med adresslistorna....

Foto:Maria Petzäll

Måndag i Skafferiet

Vilken underbar vårmorgon... sol och svalt - så att våren verkligen drar ut på tiden. Det blir fler dagar att njuta!

Det finns fortfarande möjlighet att delta i morgondagens myndighetsdag för tillverkning av alkoholhaltiga drycker! Inte någonsin tidigare har en sådan dag arrangerats i Värmland!

Idag skall vi träffa ett par entreprenörer och prata Grüne Woche - världens största mässa när det gäller mat. Arrangeras i Berlin i början av året. Jag har tidigare funderat på ett besök där men kanske ett samarbete kan göra att det blir verklighet. Vi får se vad mötet ger...

Och så jobbar vi vidare med Smaka på Värmland...
Kanske kan det se ut som på bilden på, svenska!

Påminnelse om myndighetsdag för alkoholhaltiga drycker!

Ville bara påminna om myndighetsdagen den 8 maj, där vi får veta allt om vad som gäller för tillverkning av alkoholhaltiga drycker, Skatteverket, Livsmedelsverket, Länsstyrelsen, kommunen, och Räddningstjänsten i Karlstad kommer hit och har pratar. Det kommer att bli en ”fullmatad” dag med mycket viktig information för dig som planerar tillverkning av alkoholhaltiga drycker. Länsstyrelsen kommer även att ta upp frågan om gårdsförsäljning och servering av alkoholhaltiga drycker. Det ramlade in 7 anmälningar de första dagarna men sedan har det inte kommit några fler. Hoppas bara det beror på att ni fortfarande inte hunnit anmäla er. 

Sprid gärna informationen till vänner och bekanta som är intresserade av bryggeri, bränneri eller annan tillverkning av alkoholhaltiga drycker. Dagen är i princip kostnadsfri - bara kostnad för mat och fika som kommer att faktureras, 120 kr + moms

Anmäl dig till Eva 054-545608 eller till mig 054-545625 eller eva.nilsson@hushallningssallskapet.se

Skir vårgrönska utanför fönstret ...

...Och inne råder febril aktivitet med framför allt Smaka på Värmland-mässan! Men sådan skall våren vara - mycket händer både ute och inne.
Idag har vi haft projektgruppsmöte och stämt av nuläget; vi startar arbetet med affärsmöten, inbjudningar är nu utskickade till alla utom turismföretagen. Där skall vi göra en inbjudan tillsammans med Visit Värmland och den skickas ut nästa vecka! Mer om mässan kan du läsa på Facebook Smaka på Värmland.

Projektet "Företagsamma Värmland" bjuder in till nyföretagardag den 10 maj - har du sådana funderingar - passa på för alla myndigheter finns på plats och du kan få all information!
Starta Företag dagen

Arbetet med ett logistik-projekt pågår också! Tänk om vi kunde vara klara med ansökan nu i maj!

God kväll! Nu går jag ut och njuter vårkvällen!