torsdag 28 juni 2012

Företagsamma Värmland hade ordnat en bra dag i Borgvik igår... vi startade på Sliperiet - som ju är ett spännande och och intressant hus i sig - och lät oss inspireras av Sophia Sundberg som pratatde om fördjupat nätverkande. Efter lite omvägar kom vi rätt och hittade våra samtalkompisar i de olika grupperna. Fredrik Sjövall från Inova och jag bildade grupp runt finansiering. Vi var båda nöjda med resultatet - utkast till webbsida om just finansiering och stöd.
Sliperiet

Återträffen i seminarieserien i tisdags blev också lyckad. Maria, Eva och jag fick massor av bra information av Eva och Hacke om Nässundets station och hur företaget utvecklats från idé till bageri och besöksmål som det är idag. Ingrid Gustavsson berättade om hur hon varit företagare på Sörtorps Rökeri och senare även Sörtorps Bröd.
Det blev många bra samtal och jag önskar Maria och Eva lycka till som företagare!
Eva Bodinger på Nässundet i sitt bageri!

måndag 25 juni 2012

En regnig måndag...

... och då kan man vara glad att man jobbar inomhus- inte i ett jordgubbsland!
Annars lär det finnas gott om jordgubbar och jag gör som Peter Franke skrev i sin krönika i VF - satsar på att köpa värmländska gubbar!

Den 7 juli ordnar Värmlandsmat till det med en bondemarknad på Stora Torget som har temat Jorgubbar och färskpotatis. Tid 10-14!
Imorgon skall jag till Nässundets station tillsammans med två deltagare ur förra årets seminarieserie för nystartare. Vi får en presentation av Nässundet, träffar Ingrid som tidigare hade Sörtorps gårdsrökeri och vi pratar företag och framtid med deltagarna.
Jag hoppas kunna starta ytterligare en seminarieserie i oktober! Hör av dig redan nu om du är intresserad av att starta något inom småskalig livsmedelförädling!
Lev väl även i detta regnväder!

torsdag 21 juni 2012

Midsommar!

I Skafferiet och på Hushållningssällskapet går det mot semestertider. D.v.s. än är det inte semester men vi avslutar arbetsuppgifter istället för att starta nya. Eva jobbar ytterligare en vecka och jag jobbar två!
Nästa vecka skall jag ha en återträff för tidigare deltagare i seminarieserien. Vi skall vara på Nässundets station och även träffa Ingrid som hade Sörtorps Rökeri tidigare. Det kommer att bli en intressant dag!
Logistikprojektet med Sjöstedts Partiaffär och Mejeritransporter är nu inskickat!
Smaka på Värmland - vi arbetar framåt... på måndag kommer en pressrealese och jag skall påminna inköparna om våra affärsmöten - för det finns många företag som vill sälja till dem!



En glad midsommar vill jag önska er alla!
Margareta

fredag 15 juni 2012

Mjödbussen är på besök!

Oj, vilket intressant studiebesök Eva och jag gjort idag!
Vi har varit hos Tomas Lundevi i Ö.Fågelvik och tittat på Mjödbussen samt provsmakat mjöd tillsammans med ostron. Johan Pihl som kunnigt och engagerat berättade allt för oss om mjödbryggningen.
Tomas ordnade provningen och är engagerad med-tillverkare!

Extra kul att också media kom och de närmsta dagarna blir det artiklar i tidningarna och på tisdag ett inslag på svt/värmland!

Nästa år kan vi dricka en värmländsk mjöd tillverkad hos Tomas.
Blir det vår första lokala dryck på Systemet?
Om Mjödhamnen och Johan


Johan testar alkoholhalten i svartvinbärsmjödet.

Allt är arrangerat för provning, ostron och mjöd!

Tomas serverar... och det smakade mycket bra.

onsdag 13 juni 2012

Nu har vi varit på länsstyrelsen och presenterat logistikprojektet för Gabriella Uhrdin. Vi är Mejeritransporter, Sjöstedts och jag. Det känns bra! Nu skall vi bara sätta in slutklämmen så att vi kan skicka in projektansökan nästa vecka!
Igår hade vi lite avstämning med matproducenter och Värmlandsmat och det var också bra att ha med sig.

Idag blir också inbjudan till Marmeladkursen klar - 3-4 september i Brunskog under ledning av Berit Henriksson från Rönngården. Hör av dig redan nu om du är intresserad! Jag lägger ut inbjudan på vår hemsida och den finns i nyhetsbrevet som kommer de närmsta dagarna.



Facebook-kurs för företagare igårkväll... jag har redan tränat på Smaka på Värmland och gjort fel. Kan man rätta till sådant? Det är bara att kämpa vidare!

fredag 8 juni 2012

Redan bara två veckor till midsommar...

Tiden rusar och första anmälningstiden till både Smaka på Värmland och föreningen Värmlandsmats tävling Årets Gôttegris har gått ut.

Vi har idag 58 företag anmälda till Smaka på Värmland och naturligtvis hoppas vi på ännu fler under sommaren. Välkommen med anmälan konsthantverkare, matföretag eller turisföretag som har mat som en del av sitt koncept! Ring mig 070-553 68 11/Margareta

Pratade med ordförande Lennart Robberts i Värmlandsmat och  han meddelade att 17 tävlingsbidrag kommit in. Tävlingen anordnas tillsammans med Nya Wermlands Tidningen.

Idag skall kollegan Eva och jag planera vidare på vår dryckesinspirations"resa"... det ryktas om mikrobryggerier på väg att starta i länet... spännade. Vi planerar för en vattendag och ett par studieresor i slutet av sommaren och i höst.