fredag 28 oktober 2011

Maten och reglerna

I går möttes 12 förväntansfulla företagare på HS kurs i livsmedelshygien, "Maten och reglerna". Kursen leddes av Gunnel Berdén från Mat och Rätt som jämförde livsmedelsproduktion med Rugby. Det är viktigt att följa reglerna för att spelet ska fungera!! Med massor av praktiska exempel lotsade Gunnel oss genom regelverkets grynnor och skär. Nöjda och fulla av ny kunskap vände deltagarna hemåt i den grå höstskymningen.

torsdag 27 oktober 2011

Skafferiet i bloggosfären

Ny tar skafferiet steget ut i bloggosfären. Tanken är att kunna ge tips och råd i realtid och samtidigt puffa för och rapportera från aktiviter och kurser. Naturligtvis är du välkommen med frågor och funderingar till oss.
Vi svarar så fort vi kan eller skickar dig vidare till någon av våra specialister på lantbruk, ekonomi, skog eller trädgård. Just nu pågår en kurs i livsmedelhygien i vår kurslokal.