Oj, så många sorters glass och sorbet vi gjort, bara för att smaka, prova konsistensens och jämföra... Allt utifrån erfarna glassmakares önskemål och erfarenheter och vi lär oss sannerligen mycket under Thorkil Boisens ledning.
Eldrimner och Hushållningssällskapet Värmland har arrangerat kursen - läraren Thorkil kommer från Boisen-Is på Bornholm och eleverna alltifrån Kivik till Borlänge...
En tillgång är också möjligheten att vara i Tinas Glassfabrik!
I eftermiddag blir det final med stor provsmakning - snart får du veta hur det gick!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar